ویتامین E یکی از ویتامینهای محلول در چربی است. این ویتامین خاصیت آنتیاکسیدانی دارد و از بافتهای بدن در مقابل اثرات مخرب رادیکال آزاد برخی از ترکیبهای شیمیایی محافظت میکند.
در اینفوگرافیک زیر به برخی از دانههای خوراکی اشاره میکنیم که حاوی ویتامین E هستند.
منبع: همشهریآنلاین