bato-adv
کد خبر: ۵۴۹۱۷۶

(تصاویر) «بَره کِشی» در بهارِ مازندران

(تصاویر) «بَره کِشی» در بهارِ مازندران
دامداران مناطق ییلاقی و کوهستانی پس از گذراندن فصل سرما و رسیدن بهار دام‌های خود را به اطراف روستای محل سکونت خود برده و پیش از ورود به مراتع تابستانه دام خود را چرانده و شیر آن را می‌دوشند که به آن «بره کِشی» می‌گویند. دامداران از شیر گوسفندان «پنیر بهاره» تهیه می‌کنند و قسمتی از در آمدشان با فروش این پنیر‌ها به‌دست می‌آید. با رسیدن فصل گرما دامداران برای مدت سه ماه دام‌شان را درمراتع ییلاقی برده و از شیر آن کره می‌کنند.
تاریخ انتشار: ۱۴:۰۷ - ۲۴ ارديبهشت ۱۴۰۱

عکاس: غلامرضا شمس ناتری

bato-adv
مجله خواندنی ها
bato-adv
bato-adv
bato-adv
پرطرفدارترین عناوین