نمودار قیمتی امروز بازارچه به پنیر پاستوریزه ۵۰۰ گرمی اختصاص دارد. این قلم از میز صبحانه ایرانیان در آذر سال گذشته ۱۰ هزار تومان فروخته شد و تا انتهای سال ۹۸ به ۱۱ هزار و ۲۰۰ تومان رسید.
به گزارش دنیای اقتصاد؛ تولیدکنندگان لبنیات نسبت به بالا رفتن هزینه‌های تولیدی اعتراض دارند و به همین دلیل خواستار آزادسازی قیمت‌ها هستند. دولت هم علاوه بر اینکه نرخ پایه شیر خام را افزایش داد در قدم اول کره را از قیمت‌گذاری دولتی خارج کرد.
از سوی دیگر دامداران مجبورند حدود ۵۰ درصد نیاز نهاده‌های دامی خود را از طریق بازار آزاد که قیمت برخی از اقلام خوراک دام در آن، گاه ۴ برابر نرخ مصوب دولتی است تهیه کنند و این عامل باعث بالا رفتن هزینه‌های تولید شده است. پنیر ۵۰۰ گرمی امسال را ۱۱ هزار و ۴۰۰ تومان شروع کرد و با گذشت بیشتر از ۸ ماه از سال ۹۹ به ۱۶ هزار تومان رسید.
