قیمت میوه در میوه‌فروشی‌ها چقدر از بازار تره‌بار بیشتر است؟

فرارو- قیمت میوه در بازار تره‌بار ممکن است خیلی خوش‌حالتان کند. فکرش را بکنید، موز کیلویی ۱۰ هزار تومان، هلو کیلویی هشت هزار تومان، شلیل کیلویی ۱۰ هزار تومان و ... باشد. حتی شنیدن قیمت ۱۶ هزار تومانی هر کیلوگرم گلابی هم به نظر خوشحال‌کننده است، اما باید بگویم این قیمت‌ها صرفا در بازارهای مرکزی میوه و تره‌بار واقعیت دارند و قیمت انواع میوه در میوه‌فروشی‌ها زمین تا آسمان متفاوت است. با اینکه عموما تفاوت قیمت بین خرده فروشی و عمده فروشی نهایتا ۳۰ درصد است، میوه فروشی‌ها این نسبت را تا ۵۰ درصد بالا برده‌اند و حالا به ۵۰ درصد هم راضی نیستند. طوری که میوه‌ها در میوه‌فروشی‌ها تقریبا با قیمتی سه برابر قیمت بازار میوه و تره‌بار فروخته می‌شوند. مثلا این روز‌ها موز به کیلویی ۱۷ هزار تومان رسیده، هلو تقریبا همین قیمت را دارد، شلیل کیلویی ۱۹ هزار تومان است و هر کیلو گلابی تا ۵۴ هزار تومان فروخته می‌شود. در این گزارش سراغ قیمت انواع میوه در میوه‌فروشی‌های سطح شهر رفته‌ایم و آن را با قیمت میوه در بازار تره‌بار مقایسه کرده‌ایم. باید توجه داشته باشید که قیمت‌های بازار میوه و تربار، مربوط به میوه‌های باکیفیت و درجه یک است. در غیر این صورت می‌توان میوه‌های بی‌کیفیت را با قیمت پایین‌تر هم از بازار تره‌بار تهیه کرد.

موز در بازار میوه و تره‌بار مثل گذاشته و با اختلاف کمی نسبت به قیمت یک دلار فروخته می‌شود. از آنجایی که اغلب موز‌های موجود در بازار وارداتی هستند، قیمت آن تقریبا نزدیک یک دلار است. تعاونی‌های تره‌بار این روز‌ها هر کیلو موز را ۱۰ هزار تومان می‌فروشند، اما میوه‌فروشی‌های سطح شهر دیگر به قیمت دلار پایبند نیستند و این موضوع باعث شده قیمت موز در میوه‌فروشی‌ها تا ۱۷ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم بالا برود. حتی اگر بخواهید سراغ موز‌های بی‌کیفیت و درجه ۲ بروید باید برای خرید آن کیلویی ۱۵ هزار تومان پول خرج کنید. این در حالی است که سه ماه پیش میوه‌فروشی‌ها همچنین به قاعده تساوی موز و دلار پایبند بودند و آن زمان قیمت هر کیلوگرم موز بسته به کیفیتی که داشت، بین ۱۳ تا ۱۵ هزار تومان بود.

سیب و گلابی این روز‌ها در بازار تره‎بار شرایط عجیبی دارند. اگر به میدان میوه و تره‌بار بروید می‌بینید هر کیلوگرم سیب گلاب در بازار تعاونی ۱۱ هزار تومان فروخته می‌شود و اگر بخواهید همان سیب را در میوه‌فروشی‌ها بخرید باید رقمی حدود ۳۲ هزار تومان برای خرید آن پول خرج کنید. تازه شاید تعجب کنید، اما باید بگویم که قیمت سیب گلاب نسبت به سه ماه پیش کاهش داشته و به این حد رسیده. چراکه آن زمان هر کیلو سیب گلاب در بازار ۴۲ هزار تومان فروخته می‌شد! مقایسه قیمت بازار تره‌بار و میوه‌فروشی‌ها نشان می‌دهد در حال حاضر میوه‌فروشی‌ها سیب گلاب را با قیمت سه برابر تره‌بار به مشتری‌هایشان می‌فروشند. گلابی هم وضعیت مشابهی دارد. هر کیلو گلابی در بازار تره‌بار ۱۶ هزار تومان است و میوه فروشی‌ها آن را حدود سه و نیم برابر می‌فروشند. طوری که اگر برای خرید گلابی به میوه فروشی بروید، با قیمت عجیب و غریب کیلویی ۵۴ هزار تومان مواجه خواهید شد.

بازار گیلاس و آلبالو در فضل تابستان حسابی داغ است، به خصوص برای میوه‌فروشی‌ها! این روز‌ها در بازار تره بار قیمت انواع گیلاس بین شش تا ۱۵ هزار تومان متفاوت است. مثلا گیلاس تک‌دانه درجه یک در بازار تره‌بار حدود ۱۵ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم قیمت دارد و گیلاس صورتی که کمی کال‌تر به نظر می‌رسد، کیلویی هفت تا ۱۰ هزار تومان فروخته می‌شود. در بازار تره‌بار اگر بخواهید سراغ گیلاس مشکی بروید، باید خودتان را برای مواجهه با کرم‌ها آماده کنید. این روز‌ها گیلاس مشکی به عنوان ارزان‌ترین نوع گیلاس در بازار تره‌بار حدود شش تا هشت هزار تومان قیمت دارد. حالا اگر از بازار تره‌بار بیرون بیایید و سری به میوه‌فروشی‌های سطح شهر بزنید، به‌کلی قیمت‌ها تغییر خواهند کرد. طوری که میوه‌فروش‌ها هر کیلو گیلاس را حدود ۲۵ هزار تومان یعنی حدود دو برابر قیمت تره‌بار می‌فروشند. تازه با وجود این قیمت بالا، آن‌ها به شما خواهند گفت که قیمت گیلاس نسبت به سه ماه پیش پایین آمده و آن زمان هر کیلو گیلاس حدود ۲۸ هزار تومان فروخته می‌شد. آلبالو وضعیت مشابهی دارد و با اینکه بهترین انواع آلبالو رسمی در بازار تره‌بار کیلویی ۹ هزار تومان فروخته می‌شود، اگر بخواهید از میوه‌فروشی‌ها آلبالو بخرید باید برای هر کیلوگرم آن رقمی حدود ۱۶ هزار تومان هزینه کنید. این میوه حدود سه ماه پیش بیشتر از این قیمت داشت و کیلویی ۲۰ هزار تومان عرضه می‌شد.

رقابت هلو و شلیل در بازار میوه تمامی ندارد. آن‌ها حتی سر قیمت هم با هم رقابت می‌کنند و نتیجه این رقابت فعلا به نفع شلیل است. این روز‌ها انواع شلیل در بازار میوه و تره‌بار با قمیت کیلویی هفت تا ۱۵ هزار تومان فروخته می‌شود. شلیل سفید از همه گران‌تر است و در بازار تره‌بار کیلویی ۱۲ تا ۱۵ هزار تومان فروخته می‌شود. شلیل شب‌رنگ کیلویی ۹ تا ۱۲ هزار تومان است و شلیل سیبی که از همه آن‌ها سفت‌تر است و گاز زدن آن‌ها دندان‌های قوی می‌خواهد، کیلویی هفت تا ۱۱ هزار تومان فروخته می‌شود. همچنین انواع هلو در بازار تره‌بار بسته به کیفیتی که دارد بین هشت تا ۱۰ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم قیمت‌گذاری شده است. اختلاف قیمت میوه فروشی‌ها و بازار تره‌بار در مورد هلو و شلیل متعادل‌تر از بقیه میوه‌هاست. میوه فروشی‌ها این روز‌ها هر کیلو شلیل درجه یک را با قیمت ۱۹ هزار تومان به مشتری‌هایشان می‌فروشند و هلو در مغازه‌ها کیلویی ۱۴ هزار تومان قیمت دارد. البته هلو زعفرانی گران‌تر است و میوه‌فروش‌ها هر کیلوگرم آن را ۱۷ هزار تومان می‌فروشند. به عبارتی می‌توان گفت: میوه‌فروش‌ها تنها در مورد شلیل و هلو حداکثر اختلاف ۵۰ درصدی با قیمت تره‌بار را رعایت می‌کنند. البته سه ماه پیش اصلا این طور نبود. قیمت هلو و شلیل در فصل بهار خیلی بیشتر از این حرف‌ها بود و هر کیلو شلیل ۳۵ هزار تومان فروخته می‌شود و قیمت هر کیلو هلو در میوه فروشی‌ها به حدود ۴۸ هزار تومان می‌رسید.

هلو انجیری تازه به بازار آمده و تعاونی‌های تره‌بار آن را کیلویی ۱۳ هزار تومان می‌‎فروشند. میوه‌فروشی‌ها تا حدودی نسبت اختلاف قیمت خرده‌فروشی و تره‌بار را برای هلو انجیری رعایت می‌کنند و آن را کیلویی ۲۱ هزار تومان به مشتری‌هایشان می‌فروشند.

این روز‌ها انواع آلو در بازار تره‌بار بین پنج تا ۱۱ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم قیمت دارد. آلو زرد که بازاری‌ها به آن آلو قطره‌طلا می‌گویند، در میدان تره‌بار کیلویی شش تا هشت هزار تومان فروخته می‌شود. البته میوه فروشی‌ها فرمول خودشان را برای قیمت گذاری آلو زرد دارند. آن‌ها هر کیلوگرم آلو زرد را تقریبا سه برابر قیمت تره‌بار و بین ۱۹ تا ۲۳ هزار تومان می‌فروشند! آلو قرمز که بازاری‌ها به آن آلو شابلون می‌گویند در میدان تره‌بار کیلویی هشت تا ۱۱ هزار تومان است و همان آلو وقتی به میوه‌فروشی‌های سطح شهر می‌آید، کیلویی ۱۶ هزار تومان فروخته می‌شود. مورد عجیب قیمت آلو این است که آلو زرد در بازار تره‌بار ارزان‌تر از آلو قرمز فروخته می‌شود، اما قیمت‌ها در میوه‌فروشی‌ها کاملا برعکس است و آن‌ها آلو زرد را تقریبا یک و نیم برابر گرانتر از آلو قرمز قیمت‌گذاری می‌کنند.

قیمت زردآلو وضعیتی مشابه قیمت آلو دارد. طوری که این میوه در میدان تره‌بار حدود هشت تا ۱۳ هزار تومان فروخته می‌شود، اما وقتی به میوه‌فروشی‌ها بروید، باید برای خرید هر کیلوگرم زردآلو تقریبا دو برابر این قیمت یعنی ۲۳ هزار تومان پول خرج کنید. تازه اوضاع نسبت به سه ماه پیش خیلی بهتر شده. آن زمان اگر می‌خواستید از میوه‌فروشی‌ها یک کیلو زردآلو بخرید، باید رقمی حدود ۴۶ هزار تومان پول پرداخت می‌کردید.

قیمت انواع انگور تقریبا مشابه هم است و همه‌چیز به سلیقه شما بستگی دارد که چه انگوری را بیشتر دوست داشته باشید. آن‌هایی که انگور یاقوتی را بیشتر دوست دارند، باید برای خرید آن از میوه‌فروشی‌ها رقمی حدود ۱۶ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم پرداخت کنند. این در حالی است که میادین میوه و تره‌بار هر کیلوگرم انگور یاقوتی درجه یک را حدود نصف این قیمت یعنی ۹ هزار تومان می‌فروشند. همچنین انگور عسگری و انگور رطبی در بازار تره‌بار هفت تا هشت هزار تومان فروخته می‌شود و میوه‌فروشی‌ها آن را کیلویی ۱۵ هزار تومان قیمت‌گذاری می‌کنند.

اختلاف قیمت بازار تره‌بار و میوه‌فروشی‌ها در مورد میوه‌هایی که به صورت دانه‌ای فروخته‌می‌شوند خیلی بیشتر است. میوه‌هایی مثل انبه، اناناس، هنوانه، خربزه و طالبی در میوه‌فروشی‌ها تقریبا سه برابر قیمت بازار تره‌بار فروخته می‌شوند.

انبه با اینکه عموما به صورت دانه‌ای فروخته می‌شود، وزن متغیری دارد. طوری که هر دانه انبه ممکن است بین ۲۰۰ تا ۵۰۰ گرم باشد. میوه‌فروشی‌ها انبه را دانه‌ای ۱۲ هزار تومان می‌فروشند و اگر میانگین وزن هر انبه را ۳۵۰ گرم در نظر بگیریم، قیمت هر کیلوگرم آن می‌شود ۴۰ هزار تومان. این در حالی است که هر کیلوگرم انبه در بازار تره‌بار تقریبا نصف این قیمت و ۲۰ هزار تومان فروخته می‌شود.

هندوانه، طالبی و خربزه وضعیت مشابهی با انبه دارند. هر کیلوگرم هندوانه در بازار تره‌بار حدود هزار و ۲۰۰ تومان قیمت دارد و با توجه به وزن تقریبا هفت کیلوگرمی هر میوه هندوانه، می‌توان به صورت تقریبی قیمت هر هندوانه را هشت هزار و ۵۰۰ تومان تخمین زد. این در حالی است که میوه فروشی‌ها هر هندوانه را با قیمتی حدود ۱۶ هزار تومان می‌فروشند که تقریبا دو برابر قیمت میدان تره‌بار است. خربزه در اندازه متوسط حدود دو و نیم کیلوگرم وزن دارد. با توجه به اینکه قیمت هر کیلو خربزه در بازار تره‌بار سه هزار و ۵۰۰ تومان است، می‌توان نتیجه گرفت که یک دانه خربزه در بازار مرکزی میوه، حدود ۹ هزار تومان فروخته می‌شود. اگر برای خرید خربزه به میوه‌فروشی‌ها بروید آن‌ها هر دانه خربزه را ۱۷ هزار تومان می‌فروشند که دو برابر قیمت تره‌بار است. وضعیت طالبی خیلی عجیب‌تر است. طوری که این میوه در بازار تره‌بار تقریبا کیولیی سه هزار تومان فروخته می‌شود. هر طالبی به طور متوسط یک و نیم کیلو وزن دارد و این یعنی اگر بخواهیم قیمت طالبی را دانه‌ای حساب کنیم، یعید است بالاتر از پنج هزار تومان برایمان تمام شود. این در حالی است که میوه‌فروشی‌ها هر طالبی را ۱۶ هزار تومان می‌فروشند که حدود سه برابر قیمت تره‌بار است.

آناناس شرایط بهتری نسبت به بقیه میوه‌ها دارد. این روز‌ها هر میوه آناناس درجه یک در میوه‌فروشی‌ها تقریبا ۷۰ هزار تومان فروخته می‌شود. بارفروش‌های تره‌بار آناناس را به صورت کارتنی قیمت‌گذاری می‌کنند و هر کارتن را ۳۴۰ هزار تومان می‌فروشند. در هر کارتن آناناس حدود شش میوه جای می‌گیرد و این یعنی قیمت هر دانه آناناس در بازار تره‌بار تقریبا ۵۶ هزار تومان است.